Devi ricevere ospiti per il giorno di Pasqua e vuoi preparare qualcosa di insolito e indimenticabile? Allora prendi spunto da questi fantastici cocktail primaverili per creare un super aperitivo per il pranzo di Pasqua! Sono tutti colorati e freschi e naturalmente ricordano la primavera! Scegline uno o due e stupirai i tuoi ospiti in questo giorno di festa!
5 Cocktail di Pasqua Perfetti Per Ricevere Gli Ospiti A Casa Tua:
MIMOSA PUNCH DI PASQUA
Una stella è perfetta per una decorazione festiva. Questo cocktail colorato stupirà i tuoi ospiti il giorno di Pasqua.
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| (Credito foto: haveyourselfatime.com) |
Ingredienti per 8-10 dosi:
- 1 litro di succo d'arancia
- 3/4 litro di succo di mirtillo
- 3/4 litro di succo di ananas
- 2 bottiglia da un litro di Ginger Ale
- 2 carambole (frutto tropicale Star Fruit - Se non lo trovi, utilizza un altro frutto tagliato a stella)
- 2 bottiglie di Moscato spumante rosa
Preparazione:
Mescola i succhi di frutta e il Ginger Ale in una ciotola per punch. Taglia le carambole a fette e utilizzane alcune da mettere nel punch mentre altre tienile da parte per guarnire i bicchieri. Riempi i calici da champagne con il Moscato fino a metà bicchiere, poi riempi con il punch, o semplicemente versa solo il punch. Aggiungi una fetta di carambola per bicchiere e poi servi.
COCKTAIL MEXICAN MICHELADA
Se i tuoi ospiti preferiscono la birra ai super alcolici, questo cocktail pasquale (e non solo!), è proprio quello che fa per te.
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| (Credito foto: countryliving.com) |
Ingredienti per 4 dosi:
- 2 lime
- Sale marino grezzo (per il bordo del bicchiere)
- 200 ml di succo di pomodoro fresco
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di tabasco
- da 2 a 4 bottiglie di birra messicana scura (a seconda della dimensione dei bicchieri)
Preparazione:
Taglia i lime a metà. Utilizza una metà per inumidire i bordi dei quattro bicchieri. Passa i bordi dei bicchieri così inumiditi nel sale marino per ricoprirli bene. Taglia un'altra metà lime in rondelle che utilizzerai per guarnire i bicchieri. Spremi il lime rimanente.
In una piccola ciotola, unisci il succo del lime (tra cui i resti delle fettine), il succo di pomodoro, la salsa di soia, la salsa Worcestershire e il tabasco. Mescola bene.
Versare il composto così ottenuto nei bicchieri. Riempi i bicchieri con la birra messicana scura e servi subito.
MIMOSA CLEMENTINE E ROSMARINO
Questa miscela di agrumi ed erbe fresche è perfetta come aperitivo per il pranzo di Pasqua.
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| (Credito foto: laurenkelp.com) |
Ingredienti per una dose:
- 30 ml di succo di clementina
- 15 ml di succo di lime
- 15 ml di sciroppo di rosmarino
- 90 ml di prosecco
Preparazione:
Mescola il succo di lime, lo sciroppo di rosmarino e il succo di clementina insieme.
Versa il prosecco in un bicchiere e aggiungi la miscela ottenuta fino a riempirlo.
Guarnisci con rametti di rosmarino e una fettina di clementina.
Utilizzando un fiammifero acceso, prendi una piccola fetta di buccia d'arancia e spremi in direzione del fiammifero acceso sopra il cocktail. L'olio dalla buccia lascerà un delizioso sapore fumoso di agrumi.
MIMOSA FRAGOLE CREMA
Con il suo colore rosa brillante, questa bevanda dolce e cremosa si abbinerà perfettamente alle decorazioni di Pasqua di casa tua. E poi...Pasqua vuol dire Primavera e in primavera tutti noi amiamo abbandonare la frutta invernale per tuffarci in quella un po' più estiva...come le fragole!
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| (Credito foto: countryliving.com) |
Ingredienti:
- 350 gr di lamponi surgelati
- 225 gr di fragole fresche o congelate
- 6-7 bustine di dolcificante artificiale a scelta
- 1 cucchiaino di miele
- 150 gr di crema pasticcera pronta
- 1/8 di cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1-2 bottiglie di spumante
Preparazione:
In una casseruola metti i lamponi e le fragole e cuoci a fuoco basso fino a che i frutti non si siano molto ammorbiditi. Aggiungi 4 bustine di dolcificante e il miele e cuoci ancora per 5 minuti. Assaggia il composto e valuta se aggiungere altre bustine di dolcificante, in quanto non tutti i frutti hanno lo stesso grado di dolcezza. In questo caso, cuoci per qualche altro minuto. Togli dal fuoco e frulla per bene il composto così ottenuto. Prendi un contenitore di vetro e passa al setaccio un po' di composto alla volta per ricavare più succo possibile, togliendo a mano mano i semini che rimangono nel colino.
Versa la crema nel liquido di frutta, aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene. Lascia raffreddare e poi metti nel congelatore per circa 4 ore.
Al momento di servire, aggiungi il composto raffreddato nei bicchieri per riempirli circa ad un terzo e verso lo spumante. Guarnisci con fragole fresche.
MIMOSA DI PASQUA CON UOVA
In fondo al bicchiere si possono trovare piccole uova dolci, che rendono questo cocktail unico per la festa di Pasqua.
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| (Credito foto: countryliving.com) |
Ingredienti per 4-6 dosi:
- 100 gr di zucchero
- 500 ml di acqua
- 8 more
- 1 bottiglia di spumante
- 1 sacchetto di ovetti confettati a scelta (acquistabili anche su Amazon)
- 1 manciata di fiori commestibili per guarnire (li puoi trovare in pasticceria oppure in molti supermercati, noi li acquistiamo su Amazon)
Preparazione:
Puoi preparare lo sciroppo del cocktail fino a 5 giorni prima dell'utilizzo, quindi non devi per forza aspettare fino al giorno dell'arrivo dei tuoi ospiti, quando magari avrai in lista altre mille cose da fare.
Porta l'acqua ad ebollizione ed aggiungi lo zucchero. Non appena questo inizia a sciogliersi, aggiungi le more e spezzale un po' con il cucchiaio perché rilascino il colore. Lascia cuocere per 3-5 minuti poi togli dal fuoco.
Lascia raffreddare e poi versa lo sciroppo in una brocca di vetro attraverso un setaccio. Lo sciroppo così ottenuto può essere conservato in frigo fino a 5 giorni.
Prepara i cocktail posizionando tre uova nel fondo di ogni bicchiere. Aggiungi 50-60 ml di sciroppo nel bicchiere e poi riempi con lo champagne. Inserisci poi nel bicchiere qualche fiore commestibile e servi subito.
Più primaverile e pasquale di così....
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